《10月13日美食脳クッキング》味噌アンバサダーに学ぶ味噌のイロハ*募集終了しました*

知れば知るほど奥が深い味噌。

味噌イベント

日本人と味噌の深い歴史

味噌の歴史は長く、
残されている文献から紐解くと、
平安時代に初めて日本で「味噌」
という言葉が使われています。

当時は、高級品として扱われ、
庶民の口に入ることがなかったそうです。

徐々に味噌が日本国民に浸透し、
戦国時代には、戦国武将たちは、
戦場での食料として
必ず持ち歩いていたのが味噌。

(参考:マルコメ様HPより)

味噌を知る・味噌を楽しむためのワークショップ

現代では、
発酵食品として世界から注目される味噌を
今一度、「知って・楽しむ」ことで、
大切な家族の健康美への必需品として
グレードアップしませんか??

お味噌は

  • 米味噌や麦味噌など、原料による違い
  • 甘口、辛口といった味の違い
  • 白色、赤色、淡色など色の違い

と、非常に多くの種類に分類されます。

今回、マルコメ様より、
味噌アンバサダーをお招きし、

  • 味噌のイロハのレクチャー
  • 味噌食べ比べ10種
  • 味噌の意外な使い方レシピ
  • 味噌つけおき食材の変化の実食

などを体験いただきます。

事前アンケートの中でも一番多かった、
「味噌って色々あるけれど、
何がどう違うのかわからない」

これには、
味噌の特性をプロから学ぶこと、
そしてメーカーさんだからこそできる
10種もの味噌の食べ比べをすることで、
ご自身やご家族に合った香り・味を
見つけられることでしょう!

味噌の魅力を知ったら、
味噌を発明したご先祖様に感謝して、
大切なご家族のための毎日の食卓に
欠かせない存在へと
グレードアップ必須!

味噌大好き!という方は、
深く知るためにも味噌のプロからの学びは
貴重な場となることでしょう。

今回、大手味噌メーカーの「マルコメ」様より
味噌アンバサダーをお招きしての、
貴重なWSとなります。

次回の開催予定はありませんので
ぜひ、この貴重な機会をお見逃しないよう、
たくさんの方にご参加いただきますことを
楽しみにしております。

 

お申し込みはこちら*募集終了しました*
>>https://www.agentmail.jp/form/pg/9529/1/

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◆10月13日(金)
味噌大手メーカー「マルコメ」様presents
美食脳カルチャーCLUB《美食脳クッキング》
「味噌を知る・味噌を楽しむ!
味噌アンバサダーから学ぶ味噌のイロハ」

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■内容

  • 味噌のイロハのレクチャー
  • 味噌食べ比べ10種
  • 味噌の意外な使い方レシピ
  • 味噌つけおき食材の変化の実食

■日時
10月13日(金)11:00-13:30
*10:45~会場にお入りいただけます。

■参加費+材料費
美食脳メンバー・協会会員:5,400円(税込)
一般:6,480円(税込)

※美食脳メンバー:3ヶ月講座卒業生
協会会員:美食脳プティマイスター・マイスター

■場所
東京 四谷三丁目駅 徒歩5分
*お申し込みいただいた方へ、詳細をご連絡させていただきます。

■お持ち物
筆記用具
お手拭き用タオル(ご自身用)1枚
ふきん(共用)       2枚

《ご留意点》
*安全確保のため、お子様同伴はご遠慮いただいております。ご了承ください。
*特定の食品にアレルギーのある方は、事前にお知らせください。内容によっては、ご参加いただけない場合もございますことをご了承ください。

お申し込みはこちら*募集終了しました*
>>https://www.agentmail.jp/form/pg/9529/1/