《1月13日美食脳cooking》「料理上手だね!」と言われる絶品作り置き野菜おかず3品

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1月美食脳cooking
「料理上手だね!」と言われる絶品作り置き野菜おかず3品
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*トマトビーンズの作り置きおかず
*レンコンとキノコの作り置きおかず
*大根丸々1本楽チンアレンジおかず

「今日のご飯も美味しそう!」
「これまた作って!」
「この味付けなになの?美味しい!」
「これ、お弁当にも入れてね!」
こんな言葉を家族から言われている女性の共通点があります。

それが、「おかずのレパートリー力・アレンジ力」に長けているということ。

  • 野菜をもっと食卓に摂り入れたい!
  • おかずがマンネリ化している。
  • 加熱野菜がお味噌汁ばかりになってしまっている。

そんな方にオススメなのが、今回の「加熱野菜」に特化した「おかず作り」です。

美食脳では、「食事バランス」に重きを置いておりますが、なかでもまず最初に取り掛かっていただいているのが「野菜の食べ方」についてです。

野菜には、美と健康の要素がいっぱい。

ところが、頭ではわかっていながらも、なかなか野菜の量を確保できていない。
食べているつもりでも、全然足りていない。
そんな方も多く見受けられます。

12月は、「ご馳走サラダ&手作りドレッシング」イベントの開催ですが、1月は加熱野菜メインとなる「おかず作り」をしていきましょう。

今回、実習から試食までお楽しみいただくのは、この3品です。

*トマトビーンズの作り置きおかず

「作り置き」というと和食のイメージですが、エスニック風。とはいっても、男性もお子さんからも「美味しい!」が必ず引き出せる絶品のお味!

*レンコンとキノコの作り置きおかず

栄養満点のキノコは、家計に嬉しい安定価格!おかずになるポイントを知っておくと、色んなアレンジおかずが作れるようになります。レンコン×キノコはの相乗効果で免疫力もアップします。お弁当にも喜ばれる一品です。

*大根丸々1本楽チンアレンジおかず

旬の大根は使わないともったいないほど栄養満点!買うなら断然丸々1本!でも、食べきれないかも??そんなお悩みは吹き飛ぶ「丸々1本」活用法を伝授いたします!

こちらの「美食脳カルチャーCLUB」は、いつだって「初めまして」の方ばかりがご参加されます。

カルチャーCLUB

スイーツレッスン

最初は緊張されているた方も、一緒に食材を取り扱っているうちに、ものすごい笑顔に変わっていく「料理マジック」がありますので、どなたもご安心していらしてくださいね。

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《1月13日美食脳cooking》
「料理上手だね!」と言われる絶品作り置き野菜おかず3品
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*トマトビーンズの作り置きおかず
*レンコンとキノコの作り置きおかず
*大根丸々1本楽チンアレンジおかず

■日時
2018年1月13日(土)10:30ー13:00

■場所
東京メトロ南北線「東大前駅」徒歩1分

■持ち物

  • お気に入りのエプロン
  • お気に入りの手拭きタオル(自分用)1枚
  • お気に入りの布巾(共用)     2枚
  • 筆記用具

■参加費+材料費
美食脳メンバー・協会会員:5,400円(税込)
一般:6,480円(税込)

※美食脳メンバー:3ヶ月講座卒業生
協会会員:美食脳プティマイスター・マイスター

《ご留意点》
*安全確保のため、お子様同伴はご遠慮いただいております。ご了承ください。
*特定の食品にアレルギーのある方は、ご参加いただけない場合もございます。備考欄に詳しくご記載ください。

お申し込みはこちら>>https://www.agentmail.jp/form/pg/9529/1/

《講師紹介》


太刀川しのぶ

日本美食脳アカデミー協会プレミアム認定講師
薬膳アドバイザー
料理教室「美膳教室」主宰

【よくあるご質問】
Q、料理が全くできないのですが参加してついていけるでしょうか?
はい、ご心配いりません。
毎回「料理しません」という方もご参加されますが、上手に参加者様同士で役割分担されていますし、野菜の取り扱い方法、切り方などを身につけるチャンスでもあります!

Q、静かな子なので、子供を連れて参加してもいいですか?
申し訳ございません。
調理実習をするため、安全確保のため、
お子様の同伴はお断りさせていただいております。
ぜひ、日頃の家事・育児からのリラックスタイムとして、お母様のみでいらしてくださいね。

お申し込みはこちら>>https://www.agentmail.jp/form/pg/9529/1/