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【講師ブログ】とんかつ定食をほおばったあの日・・・

長野校池田なおみ認定講師

日本美食脳アカデミー協会長野校 認定講師 栄養士 池田なおみ です。

今となっては講師として 食事についてお伝えしている私ですが、 実はほんの数年前まで わたし自身が栄養士でありながらも、 長年食事に振り回されて 苦しんできた張本人でもあります。

栄養士になるべく都内の学校で毎日 食事や栄養について 学んでいたにもかかわらず、 周りには栄養士の志も高くて 読者モデルの子たちや 健康意識の高い人ばかり。

「自分ももっと痩せなきゃ!!」
「ぽっちゃりな栄養士なんて説得力ない」
「このままじゃダメだ!!」

と 標準体型にもかかわらず必要以上に ストイックに自分を追い込んだ結果 我慢や制限、ローカロリー、 〇〇だけダイエットなどの 「食べないダイエット」に 行き着いたことがすべての 悲劇のはじまりでした。

約10年に渡りダイエットジプシーとして 数々の失敗を重ねながら、 ようやく、 今から3年前のちょうど 今と同じ秋のこの時期。

「もう何を食べればいいのかわからない!」
「買い物に行っても考えすぎて疲れる!」
「食べたら太ると思って罪悪感がある」
「もう我慢や制限にはうんざり!!」

そんな状態で、 当協会 代表理事 高久の もとに駆け込んだ一人でした・・・。

美食脳1dayコースに参加した帰り道には
「食べるからキレイになれるんだ!?」
「食べていいんだーー!」
という我慢・制限から解放された喜びから、 東京から長野への帰りの 新幹線の便を待ちながら、 ずっと我慢してきた 揚げ物を久しぶりに解禁し、 「とんかつ定食」をほおばった ときのあのおいしさは 今でも忘れることができません!!!(笑)

罪悪感なく好きなものを 食べることのできる「喜び」を 噛み締めた瞬間でした 。

今となっては、リバウンドも克服し 過去の大嫌いだったあの頃の 自分がいるからこそ、 受講生様にも
「自分で辛さを経験しているひとは痛みを わかってくれるから打ち明けられる」 「ただずっとスリムでスムーズに来た 人のえらそうな話より 何倍も説得力がある!」

そんな言葉をいただけることが 本当にありがたいことだと 思っています。

自分が健康を失ったことで 家族や友人からも笑顔も時間も 奪ってしまった分 この先は、その分も 健康で笑顔で過ごしてもらえるよう、 まずは自分が健康でいることの 大切さがよく分かりました。

どんなに叶えたい夢も願いも 健康ありき。

美も健康の上に成り立つもの。

だからこそ 「健康」と聞いて後回しにせず 若い世代にも、食事の大切さを 早い段階でぜひ知っていただきたいと 思っています。

「カラダって本当に変わるんだ」
「今のわたし、この人より全然ましだ」

そんなわずかな希望になれば幸いと思い ビフォーアフターも公開しています ご興味のあるかたはこちらよりどうぞ^^

どすこい女子時代編 【ビフォーアフター画像あり】
https://ameblo.jp/shelly-731/entry-12290065813.html

私たちは痩せるために 食べているわけでも 食べるために生きているわけでも ありません^^

美食脳の大前提は 食事を「楽しむこと」。

しっかり食べることで 食事を味方につけて 存分に楽しんでいきましょう!

あなたとあなたの大切な人が この先も健康で笑顔で過ごして いけますように。


長野校 認定講師 池田なおみ