《10月13日美食脳クッキング》味噌アンバサダーに学ぶ味噌のイロハ＊募集終了しました＊

知れば知るほど奥が深い味噌。

日本人と味噌の深い歴史

味噌の歴史は長く、
残されている文献から紐解くと、
平安時代に初めて日本で「味噌」
という言葉が使われています。

当時は、高級品として扱われ、
庶民の口に入ることがなかったそうです。

徐々に味噌が日本国民に浸透し、
戦国時代には、戦国武将たちは、
戦場での食料として
必ず持ち歩いていたのが味噌。

（参考：マルコメ様HPより）

味噌を知る・味噌を楽しむためのワークショップ

現代では、
発酵食品として世界から注目される味噌を
今一度、「知って・楽しむ」ことで、
大切な家族の健康美への必需品として
グレードアップしませんか？？

お味噌は

• 米味噌や麦味噌など、原料による違い
• 甘口、辛口といった味の違い
• 白色、赤色、淡色など色の違い

と、非常に多くの種類に分類されます。

今回、マルコメ様より、
味噌アンバサダーをお招きし、

• 味噌のイロハのレクチャー
• 味噌食べ比べ１０種
• 味噌の意外な使い方レシピ
• 味噌つけおき食材の変化の実食

などを体験いただきます。

事前アンケートの中でも一番多かった、
「味噌って色々あるけれど、
何がどう違うのかわからない」

これには、
味噌の特性をプロから学ぶこと、
そしてメーカーさんだからこそできる
１０種もの味噌の食べ比べをすることで、
ご自身やご家族に合った香り・味を
見つけられることでしょう！

味噌の魅力を知ったら、
味噌を発明したご先祖様に感謝して、
大切なご家族のための毎日の食卓に
欠かせない存在へと
グレードアップ必須！

味噌大好き！という方は、
深く知るためにも味噌のプロからの学びは
貴重な場となることでしょう。

今回、大手味噌メーカーの「マルコメ」様より
味噌アンバサダーをお招きしての、
貴重なWSとなります。

次回の開催予定はありませんので
ぜひ、この貴重な機会をお見逃しないよう、
たくさんの方にご参加いただきますことを
楽しみにしております。

お申し込みはこちら＊募集終了しました＊
＞＞https://www.agentmail.jp/form/pg/9529/1/

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◆１０月１３日（金）
味噌大手メーカー「マルコメ」様presents
美食脳カルチャーCLUB《美食脳クッキング》
「味噌を知る・味噌を楽しむ！
味噌アンバサダーから学ぶ味噌のイロハ」

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お申し込みはこちら＊募集終了しました＊
＞＞https://www.agentmail.jp/form/pg/9529/1/